ئالاھىدە رىتسىپ

ئۆت تېشى كېسەللىكىگە ئائىت رىتسىپلار

ھەرخىل سەۋەپلەردىن ئۆت سۇيۇقلىقى ئۆزەگىرىپ ، ئۆت يولى ۋە ئۆت خالتىسىغا چۆكۈۋېلىپ تاش شەكىللەندۈرۈپ،ئۆت تېشى كىسەللەكىنى كەلتۈرۈپ چىقىدۇ.شۇنىڭ بىلەن بىماردا قورساق ئاغرىش ،توڭۇپ تىترەش،يۇقىرى قىزىتما كۆرىلىدۇ. تاش چوڭراق بولسا،جىگەر ساھەسى كۆپكەندەك يېقىمسىزلىنىدۇ.كىچىكرەك بولسا،ياغلىق تاماق يىگەندىن كىيىن كېچىسى ئوڭدا ياتقاندا ،ئۆت تەرەپتە مۇجۇپ ئاغرىش بۇلىدۇ. داۋالاش رىتسىپلىرى: 1. 100گرام زەنجىۋىلگە ئىككى لىتىر سۇ قوشۇپ قايناتقاندىن كىيىن ،ئاغرىغان جايغا سۈرسە ئۈنۈمى ياخشى بۇلىدۇ. 2. توققۇز گرام كاۋاۋىچىننى ئىزىپ بىر دانە تۇخۇمى بىلەن مايدا قورۇپ،كۈنىگە ئۈچ ۋاخ يەپ بەرسە ،ئۈنۈمى ناھايىتى ياخشى بۇلىدۇ. 3. تۇلۇق پىشقان قۇغۇن شاپىقىنى سالقىن جايدا قۇرۇتۇپ سوقۇپ تاسقاپ ،دورا چىلاشقۇدەك سۇدا يېرىمى قالغۇچە قاينىتىپ ،سۈيىنى ئىچسە ئۈنۈمى ياخشى بۇلىدۇ. 4. بىر تال ياڭيونى ئىزىپ ،مۇۋاپىق مىقتاردا بۇغداي ئۇنى ۋە خام زەنجىۋىل سۈيىدە مەلھەم ياساپ ،ئاغرىغان جايغا تېڭىلىدۇ. 5. ئارپا بەدىياندىن بەش گرامنى قاينىتىپ ئىچىپ بەرسە بۇلىدۇ. 6. 36 گرام تۇرۇپ سۈيىنى كۈندە ناشتىدا ئىچىپ بەرسە، ئۆت تېشى كىسىلىگە ياخشى مەنپەئەت قىلىدۇ. بېمار كۆپ ھەركەت قىلماسلىقى ،سۇيۇق -سەلەڭ ،سىڭىشلىق تاماقلارنى ئىستىمال قىلىشى لازىم. ياغلىق ،قورىغان تاماقلاردىن ،يەللىك ،تەستە ھەزىم بۇلىدىغان يېمەكلىكلەردىن ،تۇخۇم ،گۈرۈچ تاماقلىرىدىن پەرھىز قىلدۇرۇلىدۇ. (ئائىلىدىكى رېتسىپلار كىتاپىدىن)

بۇرۇن ياللۇغىنى ئۇزۇقلۇق ئارقىلىق داۋالاشنىڭ بىر نەچچە خىل رىتىسىپى

بۇرۇن ياللۇغى قىش پەسلىدە كۆپ كۇرۇلىدىغان كېسەللىك بولۇپ كىشلەرگە ئاز بولمىغان قولايسىزلىقلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇنى ئەڭ ياخشسى ئۇزۇقلۇق ئارقىلىق داۋالىغاندا بەدەنگە ئەكس تەسىرى بولمايلا قالماستىن يەنە ئۈنۈملۇك داۋالاش مەقسىتىگە يەتكىلى بولىدۇ. 1. ماگنولىيە گۈلىدە پشۇرۇلغان تۇخۇم . ئاستا خاراكتىرلىك بۇرۇن كاۋىكى ياللۇغى،بۇرۇندىن ماڭقا ئېقىشنى داۋالاشتا ماگنولىيە گۈلىدىن 15 گرامنى قۇم قازانغا سېلىپ ، ئىككى چېنە پاكىز سۇ قۇيۇپ قاينىغاندىن كىيىن ،پىشۇرۇلغان تۇخۇمىنىڭ پوستىنى ئايرىۋېتىپ ئۇششاق تۇشۇك تېشىپ قۇم قازانغا قايتىدىن ئۆت يېقىپ ، تۇخۇمنى يالپاقداپ قاينىتىپ شورپا قىلىپ ئىچىلىدۇ 2.جۇخارگۈل –بېلىق شۆرپىسى يىگىلەپ قالغان ئاستا خاراكتىرلىك بۇرۇن ياللۇغى ، كۆپ قوزغىلىدىغان زۇكامنى داۋالاشتا : بېلىقنىڭ بېشىدىن 100 گرامنى پاكىز يۇيۇپ قىزىتىلغان مايدا ئىكى تەرىپىنى بوش پىشۇرۇپ ،15 گرام ئۇرۇقى ئېلىۋىتىلگەن چىلاننى پاكىز يۇيۇپ ، جۇخارگۈلدىن 30 گرام ، بايناق 15 گرام، بۇدۇشقاق ئۇرۇقى 10 گرام، زەنجىۋىل 3 پارچىنى قۇم قازانغا سېلىپ بېلىق بېشى بىلەن بىللە قاينىتىپ شورپىسى ئىچىلىدۇ. . كەتىرا ئۇمىچى زىيادە سەزگۈر خاراكتىردىكى بۇرۇن ياللۇغىنى داۋالاشتا كەتىرا 400 گرام، بايناق 230 گرام، كەۋرەك 240 گرام، چۈچۈكبۇيا 60 گرام گۈرۈچ 20 گرام (ھەر كۈنى ) گۈرۈچتىن باشقىلىرىنى ئۇششاق ئېزىپ ئارلاشتۇرۇپ قۇرۇتۇلغان ئىدىشقا سېلىپ ساقلىنىدۇ. 400 گرام سۇ بىلەن گۈرۈچنى قازاندا كۇچلۇك ئوتتا قاينىتىلىدۇ. ئاندىن ئاجىز ئوتتا يەنە 20 مىنۇت قاينىتىپ 10 گرام ئېزىلگەن ئارلاشمىنى قازانغا سېلىپ ئاجىز ئوتتا 5 مىنۇت قاينىتىلىپ ئىستېمال قىلىنىدۇ. 4. جۈخار ئۇمىچى پاكىز ئېرىقدالغان جۈخار گۈلى ۋە ئۈجمە يۇپۇرمىقىدىن 15 گرام ، يۇمىلاق شال گۈرۈچى 60 گرامنى بىرلىكتە قاينىتىپ ئىستېمال قىلىنسا ئاستا خاراكترلىك بۇرۇن ياللۇغىغا مەنپەئەت قىلىدۇ. . ماگنولىيە گۈلى پۇرچاق ئۇيۇتمىسى شورپىسى ماگنولىيە گۈلىدىن 15 گرام، پۇرچاق ئۇيۇتمىسىدىن 250 گرامنى بىرلىكتە قاينىتىپ ئىچىپ بەرسە بۇرۇن توسۇلۇپ قىلىش ، ماڭقا ئېقىش، باش چىڭقىلىپ ئاغرىش قاتارلىق كېسەللىكلەرگە شىپا قىلىدۇ.

ھەر خىل چاي ئارقىلىق كېسەل داۋالاش رىتىسى

چاي ئارقىلىق كېسەل داۋالاشتىكى 9 خىل ئۇسۇل . ئەبنوس چېيى :چاي 3 گرام ، ئەبنوس قېقى 3 تال ، ناۋات پارچىسىدىن 3 پارچە ئەبنوس قېقى بىلەن ناۋاتنى ئارلاشتۇرۇپ قايناتقاندىن كېيىن چاي دەملەپ ئىچىلىدۇ. بۇ خىل چاي بەلغەمنى يۈمشىتىپ بېسىمنى ئازايتىدۇ. تالنى ياخشلاپ ئاشقازاننىڭ ئىقتىدارنى كۈچەيتىدۇ. ئۆپكە تۇبېركليۇزىغا گىرىپتار بولغانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشىغا ماس كېلىدۇ. زەنجىۋىل چېيى :چاي 5 گرامنى خام زەنجىۋىل بىلەن قاينىتىپ تاماقتىن كېيىن ئىچىپ تەرلەنسە ھۆتەلىنى پەسەيتىدۇ. يۇقۇملۇق زۇكام،كېزىك، ھوتەل قاتارلىىق كېسەللىكلەرنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ ناۋات چاي :چاي يۇپۇرمىقى 2 گرام ، قارا شىكەر 10 گرامنى قايناق سۇدا دەملەپ 5 مىنىۇتتىن كېيىن ئىچىلىدۇ. ھەر كۈنى تاماقتىن كېيىن بىر ئىستاكان ئىچىپ بەرسە تال ۋە ئاشقازاننى ياخشىلاپ قۇۋۋەت تولۇقلايدۇ. چوڭ تەرەتنىڭ ياخشى بولماسلىقى، ئاستىنقى قورساقنىڭ سوغۇقتىن ئاغرىشى، ئاياللارنىڭ ھەيز مەزگىلىدىكى ئاغرىقىغا ئۇنۇملۇك مەنپەئەت قىلىدۇ. ئاچچىقسۇلۇق چاي : چاي يۇپۇرمىقى 3 گرام، ئاچچىقسۇ 3 مىللىتىر چاي يۇپۇرمىقى قايناقسۇدا قاينىتىپ 5 مىنىۇتتىن كېيىن ئاچچىقسۇ قوشۇپ ئىستېمال قىلىنىدۇ. ئاشقازان مۇجۇپ ئاغرىش، سازاڭسىمان مەددە قۇرۇت كەلتۈرۈپ چىقارغا ن قورساق تۈز لۇق چاي : 3 گرام يېشىل چايغا ، تۇزدىن 1 گرامنى ئارلاشتۇرۇپ ئىچىپ بەرسە ھېرىپ چارچاشنى ، زىرىكىشنى ،ئۇسساشنى يوقىتىشتا ئۇنۇملۇك رول ئوينايدۇ ھەسەل چاي : 3 گرام چاي يۇپۇرمىقنى قايناقسۇغا دەملەپ سوۋۇغاندىن كېيىن ئۇنىڭغا 3 مىللىتىر ھەسەلنى قۇيۇپ ھەر يېرىم سەئەتتە بىر قېتىم ئىچىپ بەرسە، قان تولۇقلاپ، ئۆپكە ۋە بۆرەكنىڭ ئىقتىدارىنى ياخشىلاپ ، گال قۇرۇپ ئۇساش قۇرۇق ھۆتەل، يۇتقۇنچاق ياللۇغى، قەۋزىيەت، مىجەز-خۇلۇقنى ياخشىلاش قاتارلىق كېسەللىككە مەنپەئەت قىلىدۇ. قېرىقئوت چېيى :چاي 5 گرام، مۇۋەببەلسىپتتىن 10 گرامنى داۋاملىق دەملەپ ئىچىپ بەرسە ، قىزىتمنى ياندۇرۇپ زەھەر قايتۇرۇش، ئۇسسۇزلۇقنى قاندۇرۇش قاتارلىقلارغا مەنپەئەت قىلىدۇ. سوغۇق چاي : 15 گرام چاي يۇپۇرمىقنى سوۋۇتۇلغان 200 مىللىتىر قايناقسۇغا سېلىپ ھەر كۈنى 50 گىرامدىن 150 گىرامغىچە 3 ۋاق ئىچىپ بەرسە ، چاي يۇپۇرمىقى تەركىۋىدىكى ماددىنىڭ ئىنسۇلۇن بىلەن بىركىشىنى ئىلگىرى سۇرۇپ ، قاندىكى ئارتۇق قەنىتنى چىقىرىپ تاشلاپ، دىئابىت كېسەللىكىنى داۋالاشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ.

پىياز تەركىپلىك رېتسىپلار

تەبىئىتى : قۇرۇق ئىسسىق تەركىبى : ھەر 100 گرام پىياز تەركىبىدە 1.8 گرام ئاقسىل ، 8 گرام قەنت ، 40 مىللىگرام كالتىسىي، 50 مىللىگرام فوسفور ، 1.8 مىللى گرام تۆمۈر، ئاز مىقداردا كاروتىن ، 0.03 مىللىگرام ۋىتامىن B1 ، 0.02 مىللىگرام B2 ، 9.2 مىللىگرام PP ، 8 مىللىگرام ۋىتامىن C بار . خۇسۇسىيىتى : ئىشتىھانى ئېچىش ، توسالغۇلارنى ئېچىش ، باھنى قۇۋۋەتلەش ، مىكروب ئۆلتۈرۈش. ئىشلىتىلىشى : پىيازنى ئېزىپ پۇرىسا ياكى تاپانغا تاڭسا ، باش ئاغرىقىغا مەنپەت قىلىدۇ. ئاق پىياز ئەرەقىنى بىر مەزگىل بۇرۇنغا تېمىتسا ، ھاراق ۋە نەشە خۇمارىنى كېسىدۇ. تۇتقاقلىق كېسىلگىمۇ مەنپەت قىلىدۇ. پىياز ئەرىقىدىن 1-2 تامچىنى ھوشسىز كىشنىڭ بۇرنىغا تېمىتسا ھوشىغا كېلىدۇ. پىياز ئەرقىنى كۆزگە تېمىتسا نامازشام قارغۇسىغا مەنپەت قىلىدۇ. قىزىل پىيازنىڭ سۈيىنى كۆزگە تېمىتسا كۆزدىكى تىرناقسىمان گۆش ئۆسۈپ قېلىشقا مەنپەت قىلىدۇ. پىيازنىڭ ئىلمان سۈيىنى قۇلاققا تېمىتسا ، قۇلاق ئېغىرلىقى ، قۇلاق ئاغرىقى قۇلاققا گۆش ئۆسۈپ قېلىش قاتارلىق كېسەللىكلەرگە مەنپەت قىلىدۇ. يۇمشاق ئېزىلگەن پىيازنى گالغا تاڭسا ، بەلغەمدىن بولغان بادامسىمان بەز ياللۇغىغا مەنپەت قىلىدۇ. پىيازنى مۇۋاپىق ئىستېمال قىلسا ھەزىمنى كۈچەيتىپ ئىشتىھانى ئاچىدۇ، مۇسھىل ئىچكەندىن كېيىن پىيازنى پۇرىسا ، ھۆنى توختىتىدۇ. نوقۇت چوڭلۇقىدىكى ھىڭنى بىر گرامدىن بەدىيان ۋە يۇمغاقسۈتلەر بىلەن بىللە پىياز ئەرىقىغە ئارىلاشتۇرۇپ ، قان تولغاقنىڭ ئىككىنچى كۈنى تاماقتىن ئىلگىرى ئىستېمال قىلسا ، ئۇ ھەزىم بولۇش ، قورساق ئاغرىقىغا كۆرىنەرلىك ئۈنۈم بېرىدۇ. ئاق پىيازنى قايماق ياكى مايدا قورۇپ تۇخۇم سېرىقى بىلەن ئېزىپ مەقئەتكە تاڭسا ، مەقئەت ياللۇغىغا كۆرىنەرلىك ئۈنۈم بېرىدۇ. پىيازنى گۆش بىلەن پىشۇرۇپ يېتەرلىك مىقداردا سېرىقماي قوشۇپ ئىستېمال قىلسا باھنى كۈچەيتىدۇ، 6 گرام پىياز ئەرىقى ، 4 گرام سېرىق ماي ، 3 گرام ھەسەل قاتارلىقلارغا مۇۋاپىق مىقداردا ئىسىق سۈت ، شېكەر قوشۇپ ئىچسە ، مەنىي كۆپىيىدۇ. پىيازنىڭ ئەرىقىغە ھەسەل قوشۇپ چاچنى يۇسا ، چاچ چۈشۈشنى توختىتىدۇ. پىيازنى داۋاملىق يەپ بەرسە قان تومۇر قېتىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ . سۈيدۈك راۋان بولماسلىق ، بۆرەك ۋە سۈيدۈك يولىغا تاش چۈشۈش ، سۈيدۈك يولى ياللۇغى ، رېماتىزىم ، نىقرەس قاتارلىق كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولغاندا كۈندە ئۈچ قېتىم ، ھەر قېتىمدا بىر باش پىيازنى شورپا ، سۈت ۋە باشقا تائاملارغا قوشۇپ ئىستېمال قىلسا ئوبدان مەنپەت قىلىدۇ. پىشۇرۇلغان پىيازدىن مۇۋاپىق يەپ بەرسە ، چوڭ تەرەتنى راۋانلاشتۇرۇپ ، سېسىق كېكىرىشنى يوقىتىدۇ. چىش مىلىكلىرىنى چىڭىتىپ ، ئېغىزنى خۇشپۇراق قىلىدۇ. پەيلەرنى چىڭىتىدۇ، چىراينى گۈزەللەشتۈرىدۇ. پىيازنى خام پېتى ئىستېمال قىلسا ، ئاشقازان ۋە ئۈچەي يوللىرىنىڭ يۇقۇملىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. پىيازنىڭ سىقىپ چىقىرىلغان سۈيىدىن بۇرۇنغا تېمىتسا ، بۇرۇندىن كەلگەن قاننى توختىتىدۇ.كۈندىلىك تاماققا 30-5- گرامغىچە پىيازنى قوشۇپ يېسە ، بەدەننى ساغلاملاشتۇرۇپ ، ئۇنۇتقاقلىقنى ياخشىلايدۇ. بەزى ماتېرىياللاردىن قارىغاندا پىياز يەنە راكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ